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红烧猪颈肉最正宗的做法

时间：2024-02-29 14:35:22来源:读周刊

红烧猪颈肉材料：猪颈肉500克，调料生抽500克，盐150克，味精200克，糖1000克，花生酱、芝麻酱各100克做法1、猪颈肉切去肥肉洗净，放入沸水中大火氽5分钟，捞出控水备用2、将生抽、盐、味。红烧猪颈肉最正宗的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

红烧猪颈肉最正宗的做法(1)

红烧猪颈肉

材料：猪颈肉500克，调料生抽500克，盐150克，

味精200克，糖1000克，花生酱、芝麻酱各100克。

做法

1、猪颈肉切去肥肉洗净，放入沸水中大火氽5分钟，捞出控水备用。

2、将生抽、盐、味精、糖、花生酱、芝麻酱调匀，均匀地抹在整块的猪颈肉上腌渍5小时。

3、将腌好的猪颈肉放入烤炉中小火烤30分钟至熟，取出切成厚0.5厘米的片