猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤11.面粉加入少许盐，用温水揉成面团。
猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤22.大虾剁成大点的颗粒。
猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤33.肉馅和虾放入盆中，加入料酒、白胡椒粉、蚝油、生抽。
猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤44.再加入熟的花生油。
猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤55.搅拌均匀，顺着一个方向搅上劲备用。
猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤66.香菇泡发切碎，姜切成末一起放入肉馅中猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤77.韭菜洗净切碎，加入一点点碱面，放入香油，拌匀。
猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤88.醒好的面揉光滑。
猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤99.搓成长条。
猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤1010.揪成均等的剂子。
猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤1111.撒上干面，按扁。
猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤1212.将韭菜和肉馅调在一起，根据口味放点盐，拌匀。
猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤1313.取一个面团擀成圆片。
猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤1414.放上肉馅。猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤1515.包成饺子。猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤1616.锅里烧开水，加入小半勺盐。
猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤1717.放入饺子。
猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤1818.锅开后倒入一杯凉水，再次煮开，如此反复两次。猪肉韭菜鲜虾饺的做法步骤1919.捞出装盘。
