瑞典人喜欢吃鲱鱼罐头。
喜欢吃它的国人非常少，但是，喜欢吃它的瑞典人特别多。它在瑞典，不仅不算低端食物，反而算特别高端的食物，价格也很高，土豪才能天天吃，而那些家里条件不是特别好的人，每隔三五天才会去品尝一次。而且，瑞典人吃它的方法也不同，有的瑞典人会直接食用它，用一个勺子挖着吃，还有的瑞典人会把它放到浓盐水当中煮，把它煮成罐头，再接着食用。
对了，还有的瑞典人会把它放到锅里煎，把它煎熟之后，再在锅中加入番茄、土豆、吐司等辅助食材，然后再去享用，瑞典人觉得，这样做鲱鱼罐头，味道非常独特、好吃！
我喜欢吃鲱鱼罐头，鲱(fei)鱼罐头是世界最臭的美食之一，每年8月左右，在瑞典的夏天上市。到了8月中旬，罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁，罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀，把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟，可以上市了
