从传统意义上说,flat white指的是一种牛奶较少的调制咖啡,它用的是能裱成纹理的牛奶而不是起泡牛奶。三分之一意式浓缩,三分之二煮牛奶,加上一点点旋涡状泡沫,就构成了风格独特的“Flat White”。
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