1、备一个红萝卜先从一面切一小片下来,让让有截面的一方朝下,这样红萝卜不会滚来滚去,方便切片。然后从粗的一头开始,从侧面下刀斜着切,保证每片厚度差不多。
2、切好片,切时要注意安全,然后摆放均匀。
3、到细头的时候要注意,这时可能没有截面,会滚动。
4、把切好片摆放好,把所有片用手按好,可以用刀面拍两下,然后用手按住开始切丝。
5、着多头切到尾,丝下就切好了,相当方便。
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