酸奶可以放2-3天左右。
因为酸奶含有乳酸杆菌等益生菌，可以抑制有害细菌的生长，但是并不能完全防止细菌繁殖。
所以，一般情况下，家做的酸奶最好在制作完成后的2-3天内食用完毕，以保证其新鲜和品质。
如果要延长酸奶的保存期限，可以尝试将其放在冰箱冷藏室中储存，可将其保持新鲜的时间延长至5-7天。
需要注意的是，放置过长时间的酸奶可能会产生异味或变质，因此在食用前应检查其质量。
自己家做好的酸奶可以放2-3天。
因为酸奶属于发酵食品，含有大量有益菌，开封后长时间放置会导致细菌繁殖，影响食品的口感和质量，并且可能存在微生物感染的风险。
如果要保存更长时间，建议冷藏或者冷冻保存。
另外，做酸奶的时候，需要保证容器和工具的清洁卫生，并在适当的温度下加热发酵，避免细菌污染。
这样才能保证酸奶的质量和安全。
1 可以放2-3天2 酸奶是通过添加活性酸奶菌到牛奶中发酵而成，因此其中含有大量的益生菌和蛋白质，但它并不是吃不坏的食物。
酸奶中的营养成分会随着时间的推移而逐渐降解，所以保存时间不能太长。
3 如果存放在冰箱中，可以更长时间地保持鲜味和营养成分。
建议不要超过3天存放，以免出现微生物污染，导致食物变质。
尽可能在购买后及时食用，以确保最佳的口感和营养。
三到五天。
自制酸奶的保质期在3-5天之间，但在冷藏条件下最长可保存10天左右，其中前3天的酸奶最新鲜、活菌最多、品质最好。
自己家做好的酸奶可以放2-3天左右。
因为酸奶是通过乳酸发酵产生的，其中的乳酸菌可以抑制其他微生物的生长，所以酸奶相对于其他食品来说保存时间较长。
但是，由于家庭环境的卫生条件无法和工业化生产相比，容易受到其他微生物的污染，所以建议在2-3天内食用完毕，以免发生食物中毒等问题。
如果想要延长酸奶的保存时间，可以选择放入冰箱保存，但最好不要超过一周。
