步骤方式1
90克牛肉切片放入盘中
步骤方式2
加入适量生抽，
步骤方式3
适量水淀粉
步骤方式4
搅拌均匀后，加入1勺食用油锁住水分
步骤方式5
120克芥菜洗净切碎
步骤方式6
起锅烧油，油热加入牛肉
步骤方式7
翻炒至变色捞出
步骤方式8
锅中继续加油，打入2个鸡蛋炒散
步骤方式9
接着加入芥菜继续翻炒30秒
步骤方式10
然后倒入一碗剩米饭炒散
步骤方式11
炒散后加入适量盐，1勺生抽调味
步骤方式12
接着加入牛肉
步骤方式13
炒匀即可出锅
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