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纯荞麦面怎么吃最好

时间：2024-03-01 09:07:50来源:读周刊

食材准备：青菜，火腿，大蒜，小葱，香菜，小米辣，热油，辣椒油，生抽，陈醋，蚝油，白糖，荞麦面等步骤一：青菜洗净，火腿切片，小葱切葱花，香菜切碎，大蒜切蒜末，小米辣切圈，备用步骤二：碗中加入蒜末、小。纯荞麦面怎么吃最好？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

纯荞麦面怎么吃最好(1)

食材准备：青菜，火腿，大蒜，小葱，香菜，小米辣，热油，辣椒油，生抽，陈醋，蚝油，白糖，荞麦面等。

步骤一：青菜洗净，火腿切片，小葱切葱花，香菜切碎，大蒜切蒜末，小米辣切圈，备用。

步骤二：碗中加入蒜末、小米辣、葱花、芝麻、一勺热油，再加入两勺陈醋、两勺生抽、一勺辣椒油、半勺蚝油、一点白糖，搅拌均匀。

步骤三：锅中烧水，下入荞麦面和青菜煮熟。煮面的时间我们来煎个荷包蛋，再把火腿片也下锅煎一下，会很香。煮好的荞麦面捞入碗中，再加入荷包蛋和火腿片、青菜，即可开吃。酸辣甜爽，面条劲道，非常开胃下饭。