一般情况下,干香菇的保质期半年,如果保存方法得当,能保存一年以上。干香菇容易受潮变质,通风不好容易生虫 因此要注意保存,最好是放在冰箱冷冻起来,就没啥问题了。
关于干蘑菇的保质期是多长的问题,我认为一年的时间没问题,但是要保存好,不能返潮,也不能生虫子,时间太长,口感不好,营养也会流失。
一、保质期通常为六个月。
二、密封包装的干香菇都会在包装袋上注明生产日期和保质期。超出保质期,口感和营养价值都会下降。
三、在保质期内的干香菇也要保存得当。
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