原料：鸭血180克，圣女果40克，裙带菜50克，姜末、葱花各少许
调料：鸡粉2克，盐2克，胡椒粉少许，食用油适量
做法：
1.圣女果洗净切块；裙带菜洗净切丝；鸭血洗净切块。
2.锅中洼水烧开，倒入鸭血，煮至断生后捞出。
3.起油锅，爆香姜末，倒入圣女果，翻炒几下，撒上裙带菜，炒匀，煮片刻，注水拌匀。
4.加入鸡粉、盐，开中火煮沸，倒入鸭血块，撒上胡椒粉，煮至熟透，盛出装碗，撒上葱花即可。
材料:
鸭血两份，芹菜一棵，泡椒，姜，大葱，胡椒粉，生抽，油，盐，桂林三花酒
做法:
1.鸭血切条，芹菜去叶子切条
2.锅里放水放姜葱酒烧开，把鸭血放进去等水再烧开后转小火把鸭血煮熟，用笊篱捞起来放盘子里
3.锅里放油，油有点冒烟的时候放进香芹翻炒至熟，放到盘子里
4.锅里放油，六成热放姜末，泡椒，葱末爆香，放进鸭血条翻炒，动作要轻
5.再放进胡椒粉和生抽，放进芹菜，放盐翻炒均匀即可
主料青椒2个鸭血1盒辅料油适量盐适量葱1截大蒜2瓣
步骤
青椒炒鸭血的做法步骤11.把青椒和大葱洗净，一盒鸭血备用。
青椒炒鸭血的做法步骤22.青椒，鸭血切成三厘米大小的块备用。
青椒炒鸭血的做法步骤33.锅内放油，油稍热，放入葱花爆香
青椒炒鸭血的做法步骤44.倒入鸭血，翻炒至鸭血变色
青椒炒鸭血的做法步骤55.倒入青椒，翻炒，该盖子焖半分钟，打开锅盖，放入盐，蒜瓣，出锅。
青椒炒鸭血的做法步骤6
