佛跳墙是闽菜,辣子鸡是川菜在中国八大菜系里,闽菜的代表就是佛跳墙,它是一道经典的菜,也是一道价格比较昂贵的菜,因为用到的食材比较名贵而辣子鸡也是一道经典的川菜,主要是鸡肉加辣椒等一些配料炒制而成,。佛跳墙是什么菜 辣子鸡是湘菜还是?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
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佛跳墙是什么菜 辣子鸡是湘菜还是(1)
佛跳墙是闽菜,辣子鸡是川菜。在中国八大菜系里,闽菜的代表就是佛跳墙,它是一道经典的菜,也是一道价格比较昂贵的菜,因为用到的食材比较名贵。而辣子鸡也是一道经典的川菜,主要是鸡肉加辣椒等一些配料炒制而成,是一道比较家常的菜,湘菜里比较经典的鸡类菜是安东子鸡。