步骤方式1
锅中倒油，适量多倒一些
步骤方式2
撒入少许白糖
步骤方式3
搅拌一下
步骤方式4
打入鸡蛋，煎制鸡蛋定型
步骤方式5
翻面，煎到两面金黄
步骤方式6
关火，装盘
步骤方式1
想要煎荷包蛋不粘锅，最有效的小方法就是烹饪之前，用生姜在锅底涂抹均匀。
首先取一块生姜，把它均匀的在锅底涂抹。
步骤方式2
然后加入适量的花生油。
步骤方式3
开小火热油锅之后，打入鸡蛋。
步骤方式4
然后煎至一面蛋液凝固。
步骤方式5
再翻过来煎另一面，大约煎3分钟左右。
步骤方式6
即可出锅完成，简单又美味并且不粘锅的煎荷包蛋。
