111
牛肉准备好。切块,
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放入锅中,加料酒,冷水抄出血沫!开锅后2分钟即可!
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放到高压锅内,开始加料!
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主要材料,还要准备糖和盐!
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放入姜片,花椒,大料,小荤香,柠檬汁,黄豆酱半勺。
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豆瓣酱半勺
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郫县豆瓣酱一勺尖
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老抽,一勺,生抽两勺,蚝油一勺,盐一点点。糖少许。
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加热水,刚没过即可!
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电压力锅,牛羊肉键!等候出锅!
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