皂角米可以存放1-2年。
皂角米俗称雪莲子,是豆科植物皂荚的种子,是一种调和人体脏腑功能的纯天然绿色滋补食品。一般皂角米的存放时间与其储存方式有关,一般的皂角米若是保存得当可以存放1-2年。
阴凉干燥处保存或是冷藏保存。
若是想让皂角米保存的时间长,建议把皂角米放于干燥阴凉处或者是冷藏保存。皂角米若是受潮了易出现发霉甚至长虫的情况,在将皂角米保存起来之前建议先把皂角米在太阳下晒干,然后再将皂角米用袋子密封起来置于干燥阴凉处;若皂角米量少且近期要食用,也可将其放入冰箱冷藏保存。
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