含铁元素高的食物具体有以下几种:第一种,鸡蛋黄,鸡蛋是生活中常见的一种食物,其中含有丰富的蛋白质,也含有丰富的铁元素;
第二种,动物的肝脏,动物肝脏中不仅铁素含量高,而且相对而言也较容易被人体吸收;
第三种,动物的血液,动物血液里铁的利用率很高,可以用于预防缺铁性贫血;
第四种,木耳,尤其是黑木耳的铁元素含量很高,大约是肉类的100倍。
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