原料：红豆、清水、白糖、面粉、温水、酵母。
做法步骤：
第1步、温水放酵母，搅拌至融化。
第2步、放入面粉。
第3步、揉成面团。
第4步、放温暖处醒发至两倍大。
第5步、红豆洗净，我为了祛湿，用了赤小豆，需要补血的亲，用红豆。
第6步、清水浸泡几小时。
第7步、电压力锅内放水，放入一个小碗，碗内放水，防止煮开锅歪倒。
第8步、泡好的红豆，保持水位和豆持平，放装水的小碗上。
第9步、选杂粮粥。
第10步、煮好的红豆。
第11步、放上60克白糖，搅拌均匀。可以不放白糖。
第12步、发好的面取出来。
第13步、揉光滑。
第14步、分成10个或12个例子。
第15步、揉光。
第16步、擀成包子皮。
第17步、放入红豆。
第18步、包成圆包子。
第19步、把圆包子擀成牛舌状。
第20步、从一头卷起来，做成红豆卷。
第21步、全部做完，放蒸锅里里二次醒发。
第22步、醒好的红豆卷。
第23步、大火烧开蒸20分钟，关火焖5分钟。
第24步、蒸好的红豆卷。因为擀的太薄，看起来跟烫面似的。
红豆卷是很常见的一种美食，很多家庭都会做一些给孩子吃，红豆卷做法简单，而且也很好吃。对人的身体也是有很多的好处，红豆有相思之意，红豆与面粉混合，便把父母的爱意传递给了孩子。那么红豆卷如何做呢？相信很多人对红豆卷的做法不是很熟悉的。首先需要浸泡红豆4小时然后煮熟并加入适量白糖搅拌均匀。容器中放入面粉酵母粉白糖冷水揉成团。
面团搓细切成均匀的小挤子，擀成薄饼，把红豆包入。
包好小包子形状的擀成薄片，从一头卷起，醒发40分钟，再蒸20分钟，美味的红豆卷就完成了
