腊月廿五是“豆腐日”，老例有做豆腐、买豆腐、炸豆腐的说法，炸好的豆腐可以一直储存到过年再吃过年吃豆腐只是要为新的一年取个“斗福”的好彩头，期望福气能成斗成斗的来做好或买来的鲜豆腐不好储存，又不想都。北方过小年吃什么？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
北方过小年吃什么(1)
腊月廿五是“豆腐日”，老例有做豆腐、买豆腐、炸豆腐的说法，炸好的豆腐可以一直储存到过年再吃。过年吃豆腐只是要为新的一年取个“斗福”的好彩头，期望福气能成斗成斗的来。做好或买来的鲜豆腐不好储存，又不想都做成冻豆腐，所以就采取炸的方法保存，也让过年的餐桌上多一种吃食
