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山西的清汤豆面抿尖做法

时间：2024-03-06 18:08:42来源:读周刊

1、白面150克，豆面300克白面和豆面的比例是1:22、加入温水，边加入边搅拌（注意：在搅拌过程中将两种面混合均匀）3、软硬程度这样就可以了4、水开之后把抿尖工具放在锅上面，然后放上面团5。山西的清汤豆面抿尖做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

山西的清汤豆面抿尖做法(1)

1、白面150克，豆面300克。白面和豆面的比例是1:2。

2、加入温水，边加入边搅拌（注意：在搅拌过程中将两种面混合均匀）。

3、软硬程度这样就可以了。

4、水开之后把抿尖工具放在锅上面，然后放上面团。

5、用抿尖推从前往后“抿”。

6、反复几次，将面团全部抿到锅中。

7、一锅小可爱。

8、豆面抿尖出锅喽。

9、浇上卤汁，颜值瞬间飙升。