步骤方式1
第1步、把猪腰去白色筋膜,片成片后浸在清水中
步骤方式2
第2步、把茭白、青椒、胡萝卜切片待用
步骤方式3
第3步、炒锅中倒入色拉油,放入姜葱爆香,放入腰片爆炒
步骤方式4
第4步、断生后盛出,锅中留汁水
步骤方式5
第5步、把茭白、青椒、胡萝卜放入留有汁水的锅中爆炒
步骤方式6
第6步、放入腰片,同时放入料酒、盐进行调味,放适量水烧滚,起锅时放入味精
步骤方式7
第7步炒腰片完成
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