经常喝酸奶可以促进肠胃的吸收和消化,还能维持肠道菌群的生态平衡,形成生物屏障,抑制有害细菌侵入肠道通过产生大量短链脂肪酸促进肠蠕动和大量菌体生长改变渗透压来预防便秘通过抑制肠道腐生细菌的生长,抑制腐败产生的毒素,保护肝脏和大脑免受这些毒素的伤害,并防止衰老。通过抑制腐生细菌和肠道中某些细菌的生长从而抑制细菌产生的致癌因素,达到预防癌症的目的。
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