糯米热量高
糯米的热量会稍微高一些。在糯米未煮熟的情况下,平均每0.1千克糯米中含有大概348大卡的热量,在煮熟之后,平均每0.1千克糯米中含有116大卡的热量。而在煮熟之后,平均每1.0千克的大米中也含有116大卡的热量。在做熟之后,两者的热量是一样的,并没有差太多。
100克糯米的热量为350千卡,100克大米的热量为346千卡,两者相差不大,糯米粘性大,不容易消化,脾胃功能差的不能当主食天天吃,糯米或大米加水煮熟后的米饭,热量会大幅下降,100克大米饭的热量为116千卡。
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