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碱性最好的三种蔬菜

时间：2024-03-11 20:53:29来源:读周刊

第一种：芹菜芹菜中含有丰富的蛋白质，钙、铁、膳食纤维，是典型的高钾蔬菜，芹菜中的芹菜素有助于提高记忆力，改善睡眠的作用第二种：莲藕莲藕属于碱性蔬菜，莲藕中富含蛋白质、钾、铁、钙等微量元素以及多种维生。碱性最好的三种蔬菜？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

碱性最好的三种蔬菜(1)

第一种：芹菜

芹菜中含有丰富的蛋白质，钙、铁、膳食纤维，是典型的高钾蔬菜，芹菜中的芹菜素有助于提高记忆力，改善睡眠的作用。

第二种：莲藕

莲藕属于碱性蔬菜，莲藕中富含蛋白质、钾、铁、钙等微量元素以及多种维生素和膳食纤维。常吃莲藕，能增强免疫力，促进肠道蠕动，补气益血，还能健脾清热，特别适合炎热的夏季。

第三种：土豆

土豆是一种碱性蔬菜，其中含有大量的蛋白质、碳水化合物、矿物质以及多种维生素，可作主食也可做蔬菜。土豆还有健脾和胃、促进消化、润肠通便的作用。