自然界中维生素D的主要来源是阳光,而食物中含有较少的维生素D。一些富含维生素D的食物包括:鱼肝油、蘑菇、鱼类(鲑鱼、金枪鱼等),以及加工过的乳制品和谷物。此外,维生素D也可以通过口服维生素D补充剂来摄入。
吃动物性食物
缺乏维生素D应该多吃一些动物性食物,例如动物肝脏、深海鱼类等。维生素D对于人体来说十分重要,如果缺乏维生素D,容易引起钙、磷代谢紊乱,影响到骨骼的生长发育,需要补充。
可以多吃海鱼以及动物的肝脏和蛋黄,还有瘦肉当中,像脱脂的牛奶,还有鱼肝油以及乳酪、坚果等海产品当中,或者添加了维生素D的营养强化食品。
也可以可以口服维生素D和胡萝卜,胡萝卜里面含有丰富的维生素D的。
鱼类:沙丁鱼、金枪鱼、鲑鱼、鳕鱼等深海鱼类富含维生素D。
蘑菇:蘑菇在阳光下暴晒可以合成维生素D,因此晒干的蘑菇含有较高的维生素D。
鸡蛋:鸡蛋蛋黄中含有丰富的维生素D,每个鸡蛋蛋黄含有约0.5微克的维生素D。
牛奶和酸奶:加工的牛奶和酸奶通常会添加维生素D,每杯牛奶或酸奶中含有约100-150国际单位的维生素D。