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口蘑做汤需要焯水吗

时间：2024-03-11 13:19:45来源:读周刊

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口蘑做汤需要焯水吗(1)

口蘑做汤需要焯水。

口蘑内含有大量的草酸，在烹制前焯水可以有效去除草酸，还能去除口蘑的土腥味，使口感更佳。希望有所帮助。

口蘑做汤需要焯水吗(2)

口蘑做汤需要焯水，口感会更好

口蘑做汤需要焯水吗(3)

必须焯水，否则又毒性，亲们。