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干炸的蒜泥茄条怎么做

时间：2024-03-09 01:45:05来源:读周刊

食材食谱热量：255.5(大卡)主料茄子1个香菜3棵方法步骤茄子削皮，切成筷子粗细的条，在水里清洗一下面粉少许在小盆儿里加水搅成稀糊，茄条放进面糊里搅拌均匀，让每个茄条都挂上面糊，用油炸一下，稍变颜。干炸的蒜泥茄条怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

干炸的蒜泥茄条怎么做(1)

食材

食谱热量：255.5(大卡)

主料

茄子1个

香菜3棵

方法步骤

茄子削皮，切成筷子粗细的条，在水里清洗一下。

面粉少许在小盆儿里加水搅成稀糊，茄条放进面糊里搅拌均匀，让每个茄条都挂上面糊，用油炸一下，稍变颜色即可（茄子很好熟的）。

将炸好的茄子控干净油，依次放入食盐、五香粉、蒜泥和香醋等（辣椒依据自己的口味），盛盘，最后撒上香菜。