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福建鸡仔胎做法

时间：2024-03-10 01:36:06来源:读周刊

福建鸡仔胎起源于漳州一带，鸡仔胎的烹饪方法一般有两种：一种盐锔一种酒煮盐锔是指把半锅盐烧热，把毛鸡蛋码好，几分钟后掉个头再让它受热一会儿；酒煮就像水煮蛋，只是煮好后要喷点米酒，或者干脆在水里加点米酒。福建鸡仔胎做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

福建鸡仔胎做法(1)

福建鸡仔胎起源于漳州一带，鸡仔胎的烹饪方法一般有两种：一种盐锔一种酒煮。盐锔是指把半锅盐烧热，把毛鸡蛋码好，几分钟后掉个头再让它受热一会儿；酒煮就像水煮蛋，只是煮好后要喷点米酒，或者干脆在水里加点米酒煮熟。