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钢化蛋是怎么形成的

时间：2024-03-06 16:03:38来源:读周刊

是钢化蛋，就是鸡蛋在孵小鸡的时候，在还没有孵成小鸡儿，已经死胎了，把这样的蛋煮熟就叫做钢化蛋，没有坏，也是有营养的，钢化蛋是近孵化出鸡苗形成的钢化蛋又叫毛蛋由于毛鸡蛋是鸡胚胎发育停止而形成的。钢化蛋是怎么形成的？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

钢化蛋是怎么形成的(1)

是钢化蛋，就是鸡蛋在孵小鸡的时候，在还没有孵成小鸡儿，已经死胎了，把这样的蛋煮熟就叫做钢化蛋，没有坏，也是有营养的，

钢化蛋是怎么形成的(2)

钢化蛋是近孵化出鸡苗形成的。

钢化蛋又叫毛蛋。由于毛鸡蛋是鸡胚胎发育停止而形成的死胚胎，不仅营养价值小，还残存着大量致病细菌，对人体健康危害极大。

鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分,在孵化过程中都已经发生变化，绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。