张平是山东省菏泽人。现在任蒙牛的执行董事。
蒙牛是一家乳制品供应商，成立于1999年，总部位于内蒙古和林格尔县，于2004年6月在中国香港上市。
蒙牛是国家农业产业化重点龙头企业、中国航天事业战略合作伙伴，专注于研发生产适合中国人的乳制品，旗下拥有特仑苏、纯甄、优益C等品牌，曾连续多年位列“全球乳业20强”。
2021年11月30日，蒙牛乳业发布公告，公司董事会进行了一系列董事变更、授权代表变更、董事会委员会组成变更并自12月1日起执行，并涉及多名董事的辞任，其中蒙牛创始人牛根生辞去蒙牛非执行董事及战略及发展委员会成员。
