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冻干肉怎么制作

1、准备好新鲜的食材,例如鸡胸肉、牛肉;2、把冻干机的托盘清洗干净,并将鸡肉或者牛肉食材切成2cm左右小块,然后平整摆放到托盘内;3、处理完食材后,把托盘放入食品冻干机是干燥仓内;4、关闭冻干仓门,设。冻干肉怎么制作?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

冻干肉怎么制作(1)

冻干肉怎么制作(1)

1、准备好新鲜的食材,例如鸡胸肉、牛肉;

2、把冻干机的托盘清洗干净,并将鸡肉或者牛肉食材切成2cm左右小块,然后平整摆放到托盘内;

3、处理完食材后,把托盘放入食品冻干机是干燥仓内;

4、关闭冻干仓门,设置下参数(厂家也有设置好的,熟悉后,自己后面也可以调整工艺);设置冻干程序

5、剩下就是等待设置的工艺结束,然后取出即可;

6、冻干的产品,要注意密封保存,可以考虑密封性好的罐子,或者抽真空封口机+袋子。

冻干肉怎么制作(2)

冻干肉怎么制作(2)

将猪肉打成泥,蒸熟。放入保鲜膜中,压成一块,放入冰箱冷藏,要吃的时候放入烤箱中烤10分钟就可以了

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