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炸好的鱼块怎么好吃

时间：2024-03-13 21:13:23来源:读周刊

主料鱼1000克辅料油适量盐3茶匙酱油2汤匙料酒2汤匙葱适量姜适量五香粉2茶匙面粉100克步骤1.将鱼洗净控水，斩成大块2.葱姜切末3.鱼块里放入盐、葱姜末、酱油、料酒、五香粉拌匀，腌制一小时。炸好的鱼块怎么好吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

炸好的鱼块怎么好吃(1)

主料鱼1000克辅料油适量盐3茶匙酱油2汤匙料酒2汤匙葱适量姜适量五香粉2茶匙面粉100克步骤1.将鱼洗净控水，斩成大块。

2.葱姜切末。

3.鱼块里放入盐、葱姜末、酱油、料酒、五香粉拌匀，腌制一小时。

4.面粉里放入葱姜末、五香粉和少许的盐，加入清水搅拌成稀面糊。

5.将鱼块逐个放入面糊中，裹均匀。

6.下入油锅中炸制。

7.炸到外皮金黄，鱼肉8分熟捞出，等油温再次升高后，下入鱼块复炸到完全成熟即可捞出装盘。

炸好的鱼块怎么好吃(2)

炸好的鱼块可以蒸也可以红烧，