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生蒜苔凉拌的做法

1.5克干辣椒切段,20克蒜切片,10克姜切丝,装入碗中2.浇上20克热油,加入5克盐,3克糖,1勺生抽,1勺醋拌匀备用3.200克蒜苔洗净,去除头部老的部份,再把尾部去掉4.放入300ml已烧。生蒜苔凉拌的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

生蒜苔凉拌的做法(1)

生蒜苔凉拌的做法(1)

1.

5克干辣椒切段,20克蒜切片,10克姜切丝,装入碗中。

2.

浇上20克热油,加入5克盐,3克糖,1勺生抽,1勺醋拌匀备用。

3.

200克蒜苔洗净,去除头部老的部份,再把尾部去掉。

4.

放入300ml已烧开的水中,焯一分钟。

5.

捞出来,放入300ml冷水中自然放凉。

6.

用手撕成丝

7.

放入盘中盘起来,淋上调好的汁即可。

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