15-30分钟左右
1萝卜要炖到15-30分钟左右就能彻底熟。
2萝卜如果不煮熟就会有一股萝卜味,很多人并不习惯这个味道。一般情况白萝卜在热水中大火煮15-20分钟就可以了,如果想要煮的烂一点,有个30分钟也就够了。
萝卜炖汤要炖半个小时，下面是具体做法：
准备材料：白萝卜 1根，生姜 一块，盐 少许，鸡精 少许，葱花 少许，纯净水 适量
1、锅中盛入纯净水至七分满。
2、将准备好的白萝卜切滚刀块备用。
3、取出一块生姜用刀拍开备用。
4、将萝卜与生姜一起放入锅中。
5、大火烧开转小火慢炖半小时，炖萝卜至半透明状，加适量盐和鸡精出锅。
6、盛入碗中，撒上葱花即可食用
20~30分钟左右。 萝卜含多种维生素，还含有丰富的膳食纤维、植物蛋白及矿物质，有较高的营养价值。
