方法是:
1、食材:碎银耳适量、冰糖,红枣适量。
2、碎银耳放入水中泡发,红枣洗净备用。
3、将泡好的银耳捞出放入多功能锅中,放入适量水,放入红枣,放入适量冰糖。
4、大火煮沸10分钟,又甜又糯的银耳羹就做好了。
原料
银耳,冰糖,枸杞,雪梨,红枣。
做法
1、银耳用水洗净泡发,撕成小块,备用;
2、将银耳放入锅中,加适量水,大火煮开;
3、雪梨洗净切块,放入锅中,中火炖煮;
4、加冰糖、枸杞、红枣,用小火煮至粘稠,即可。
18 准备好食材,所有材料洗净。
28 干银耳提前用水泡发,洗净撕成小朵。
38 红枣洗净,去核。
48 苹果洗净,去核切小块。
58 将银耳放入锅中,大火烧开,转小火慢炖1小时左右,至汤汁粘稠。
68 加入山楂,红枣和苹果再煮20分钟即可。
78 关火前加入冰糖和枸杞,待糖融后即可。
川贝银耳百合枸杞炖雪梨,
准备材料:银耳15克、川贝5克、雪梨1个、百合10克、枸杞10克、冰糖适量。
做法:银耳浸泡半小时,川贝、百合、枸杞洗净。雪梨去皮切成块。把所有准备好的食材放入炖锅中,加入适量的水,炖半个小时。
用料:新鲜莲子或干莲子,几颗红枣,银耳 ,冰糖或蜂蜜都可以。
做法:
1、新鲜莲子剥皮,银耳和红枣提前泡清水,然后把银耳洗净撕成小朵备用。
2、锅中放适量清水,放入红枣、银耳和新鲜莲子,大火煮开后,转中小火继续煲一个半小时,关火前10分钟加冰糖,煲到银耳很软糯,汤也显得粘稠即可。