1、银耳雪梨糖水:将洗净的银耳和雪梨放入滤网,浸泡在糖水中多几小时,即可食用;
2、清炒银耳:将切好的银耳放入干热的油锅,清炒熟即可食用;
3、银耳花生汤:将洗净的银耳和花生一起放入滤网,浸泡在清水中,即可做成清汤;
4、红枣银耳羹:将洗净的银耳和红枣一起放入滤网,放入汤煲内熬,煮成羹即可食用;
5、银耳海苔汤:将洗净的银耳和海苔放入滤网,浸泡在清水中,放入汤煲内熬,煮成羹即可食用;
6、银耳炖豆腐:将洗净的银耳和豆腐一起放入滤网,浸泡在清水中,放入汤煲锅内熬,煮成炖豆腐即可食用;
7、银耳菇汤:将洗净的银耳和菇类一起放入滤网,放入汤煲内熬,煮成汤即可食用。
银耳南瓜粥,银耳拌黄瓜,银耳山楂粥,银耳红枣汤,银耳枸杞羹,银耳羹,银耳有滋阴补肺,美容养颜的功效,对女生有大补的功效
1、银百秋梨羹
材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。
做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。
2、沙参银耳汤
材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量
做法:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用
3、沙参银耳汤
材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量
做法:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用。