主料
西葫芦
200克
面粉
250克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
步骤
1.西葫芦切细丝，越细越好。
2.准备2个鸡蛋。
3.准备葱、姜。
4.鸡蛋打入西葫芦中。
5.葱姜切末打入西葫芦中。放入盐。
6.加入面粉。
7.将其搅拌均匀。
8.电饼铛内倒入油，将油铺过锅面并均匀。
9.取一小块放入电饼铛内。
10.一面成金黄色翻面，烤另一面。
11.两面都成金黄色即可。
主料
西葫芦
200克
面粉
250克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
步骤
1.西葫芦切细丝，越细越好。
2.准备2个鸡蛋。
3.准备葱、姜。
4.鸡蛋打入西葫芦中。
5.葱姜切末打入西葫芦中。放入盐。
6.加入面粉。
主要食材
西葫芦，鸡蛋，面粉
辅料
盐，味精
西葫芦擦成丝，加一个鸡蛋，一些面粉，盐、味精，少许水，搅拌均匀，稍稀一点。平底锅，放少量油，小火煎成金黄即可
