方法一:密封袋保存。腌制好的玉瓜头咸菜把表面的水分去掉之后,可以使用密封袋密封好,放在常温环境下保存,可以保存三四个月左右,不要暴晒。
方法二:使用保鲜膜保存。把玉瓜头咸菜去掉水分,然后用保鲜膜包好,放在冰箱保鲜室里可以保存一个星期左右。
方法三:把咸菜缸封口。腌制好咸菜的缸或者是容器用报纸封口,密封严实之后,放在阴凉通风处保存,一般可以保存三四个月。
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