50斤玉瓜头咸菜要放5斤盐这是按腌咸菜传统标准比例放盐的秋冬季是腌制腌菜的最好季节，腌制玉瓜头菜是一种很好的小咸菜把玉瓜头洗净控干水份后，切成一厘米见方的小块状，依次放入10斤盐、适量的红辣椒、。50斤玉瓜头咸菜用盐？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
50斤玉瓜头咸菜用盐(1)
50斤玉瓜头咸菜要放5斤盐。这是按腌咸菜传统标准比例放盐的。秋冬季是腌制腌菜的最好季节，腌制玉瓜头菜是一种很好的小咸菜。
把玉瓜头洗净控干水份后，切成一厘米见方的小块状，依次放入10斤盐、适量的红辣椒、生姜、少许白酒，使劲揉搓后装坛封存。十五天后即可食用。
