1、筛选花椒
使用花椒烘干机前要先筛选花椒，采摘花椒后，把质量不好的花椒捡出扔掉，再把花椒放在阳光下晾晒，晾晒二十四小时左右。接下来把花椒装到烘筛里，放到烘干机里烘烤。
2、烘烤时间
使用花椒烘干机烘烤要注意温度，烘烤温度约六十到八十度，大概需要十二小时花椒会被烘干。将花椒烘干之后，取出烘筛，捡出花椒里的杂物，然后将花椒分袋装好，放到阴凉干燥的仓库储存。
25小时。花椒烘干机的四个烘干步骤：
1、升温阶段：烘2个小时，为升温平衡花椒内外温度，使花椒温度均匀。
2、大量排湿：烘10个小时。
3、深度烘干：烘10个小时，温度55℃，湿度下降10℃；湿度控制在55%。
4、均匀排湿：烘烤时间设置3-5个小时。
