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黄蜂鱼怎样焖好吃

时间：2024-02-26 06:20:42来源:读周刊

用料：黄蜂鱼500g，嫩豆腐1块，生姜8g，大蒜10g，料酒3g，生抽5g，蚝油5g，老抽5g，五香粉5g，食盐3g，香葱5g方法步骤18黄蜂鱼清洗干净，加入食盐，搅拌均匀，腌制30分钟28嫩豆腐切。黄蜂鱼怎样焖好吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

黄蜂鱼怎样焖好吃(1)

用料：黄蜂鱼500g，嫩豆腐1块，生姜8g，大蒜10g，料酒3g，生抽5g，蚝油5g，老抽5g，五香粉5g，食盐3g，香葱5g

方法步骤

18黄蜂鱼清洗干净，加入食盐，搅拌均匀，腌制30分钟。

28嫩豆腐切块。

38香葱、生姜和大蒜清洗干净，切碎。

48锅内倒入食用油，加热，放入生姜和大蒜，爆香，放入龙头鱼，煎熟。

58倒入料酒、生抽、蚝油、老抽、五香粉和清水，大火，煮沸。

68倒入豆腐，大火，煮沸。

78撒上食盐，盖上盖子，转中火，焖3分钟。

88撒上香葱，盛出。