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紫薯的营养价值

时间：2024-02-25 06:12:29来源:读周刊

1 非常高2 紫薯富含多种维生素和矿物质，如维生素A、C、E、钙、铁、锌等，同时也含有丰富的皂角甙和花青素等抗氧化物质，具有很好的抗氧化、抗衰老、降血脂等功效3 紫薯可以作为主食或者水果食用，可以。紫薯的营养价值？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

紫薯的营养价值(1)

1 非常高。

2 紫薯富含多种维生素和矿物质，如维生素A、C、E、钙、铁、锌等，同时也含有丰富的皂角甙和花青素等抗氧化物质，具有很好的抗氧化、抗衰老、降血脂等功效。

3 紫薯可以作为主食或者水果食用，可以加入各种菜肴中，如炖汤、蒸、焖等，也可以制成紫薯酥、紫薯蛋糕等甜品，是一种非常健康美味的食材。

紫薯的营养价值(2)

紫薯富含花青素和有晒元素，它们是一种天然的抗氧剂，可以清除血管内的垃圾，紫色还含有维生素C、A，B，它们可以促进食物的消化。