唐朝卢怀慎,官至宰相。他一生清廉忠贞,勤劳俭朴。
皇帝知道卢怀慎卧病在家,便派宋璟、卢从愿来看望他。宋、卢二人来到卢家,只见房屋矮小,家具简陋。此时的卢怀慎,正躺在一张破旧的竹席上,身上盖着一床打了好多补丁的薄被。
1、朱元璋
朱元璋的故乡凤阳,还流传着四菜一汤的歌谣:『皇帝请客,四菜一汤,萝卜韭菜,着实甜香;小葱豆腐,意义深长,一清二白,贪官心慌。』朱元璋给皇后过生日时,只用红萝卜、韭菜,青菜两碗,小葱豆腐汤,宴请众官员。而且约法三章:今后不论谁摆宴席,只许四菜一汤,谁若违反,严惩不贷。
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