维生素C维生素B1,维生素B2胡萝卜素维生素A维生素E
苹果含有维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、维生素A、维生素E等。具有生津止渴、养心益气、健脾健胃、润肺除烦的功效。此外,苹果含有多种维生素、铁、钾、钙、锌、镁、磷和其他微量元素,以及蛋白质和粗纤维等营养素。能有效预防缺铁性贫血,降低体内胆固醇,保护心脏。
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