菜馄饨是一道传统的中国小吃，通常由馄饨皮和馅料制成。以下是菜馄饨的包法：
准备好馄饨皮和馅料。馅料可以根据个人口味选择，例如猪肉、虾仁、蔬菜等。
将馄饨皮放在手掌上，用筷子或勺子将适量的馅料放在馄饨皮中央。
将馄饨皮的一角折向中心，用手指轻轻按压，使馅料与馄饨皮紧密贴合。
将馄饨皮的另一角也折向中心，用手指轻轻按压，使馄饨皮的两个角重叠在一起。
用手指将馄饨皮的两个角捏紧，使其粘合在一起。
重复以上步骤，直到所有的馄饨都包好。
将包好的馄饨放在盘子里，准备下锅煮。
需要注意的是，包馄饨时要注意馅料的用量，不要过多或过少，以免影响馄饨的口感和形状。另外，包馄饨时要注意馄饨皮的厚度和质量，选择质地柔软、不易破裂的馄饨皮，以便更好地包裹馅料。
1. 菠菜摘洗干净，用开水烫软，再用冷水冲凉后切碎。煮熟的冬笋切碎，鲜香菇也用开水焯过之后切碎。
2. 所有材料混在一起，放油、盐，拌匀，包成馄饨。
3. 水烧开放入馄饨，煮两、三分钟，放入生抽、紫菜、香菜即可出锅。
把肉馅放中间，饺子皮加馅料最顶端和右边（形成一个7）抹清水，饺子皮对折捏紧，右上角抹好清水，把饺子皮的两个角叠合，捏紧即可，
