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馄饨皮的馄饨的包法

第一种:元宝馄饨这种是最简单常见的一种包法,一般开始学包馄饨的人,都会先从这种开始学起1·取肉馅放在馄饨皮短一些的一端,2·然后卷起面皮,卷折两次,卷到面皮的四分之三处3·将馄饨皮的两个角叠加在一。馄饨皮的馄饨的包法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

馄饨皮的馄饨的包法(1)

馄饨皮的馄饨的包法(1)

第一种:元宝馄饨

这种是最简单常见的一种包法,一般开始学包馄饨的人,都会先从这种开始学起。

1·取肉馅放在馄饨皮短一些的一端,

2·然后卷起面皮,卷折两次,卷到面皮的四分之三处。

3·将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧。

第二种:四川也叫“抄手”

1、取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

2、 将馄饨皮沿对角线对折,并将边角捏紧。

3、用中指勾压肉馅处。

4、顺势将两个角叠加捏紧。

第三种:温州馄饨

1·取肉馅放在馄饨皮中间。

2·然后卷折两次留一些面皮边。

3·把留出来的面皮边折叠上去,再把两边叠加捏紧。

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