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糖皮果子做法和配方商用

时间：2024-03-14 10:33:42来源:读周刊

料小麦粉300g 辅料油适量盐适量泡打粉适量红糖适量步骤1.取小麦粉加适量泡打粉、盐和成面团，静置20分钟2.再取适量小麦粉3.取红糖加水调成红糖水4.红糖水倒入小麦粉中5.和成红糖面团静置2。糖皮果子做法和配方商用？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

糖皮果子做法和配方商用(1)

料小麦粉300g 辅料油适量盐适量泡打粉适量红糖适量

步骤

1.取小麦粉加适量泡打粉、盐和成面团，静置20分钟。

2.再取适量小麦粉。

3.取红糖加水调成红糖水。

4.红糖水倒入小麦粉中。

5.和成红糖面团静置20分钟。

6.取一块大小适中的红糖面团，叠在小麦粉面团上。

7.擀成长方。

8.划三道口，糖皮儿果子坯就成了。

9.锅中加油烧热，糖皮儿果子坯入锅炸。入锅时，要将果子坯适当抻开些。

10.炸时要适时将果子翻动。

11.炸熟即可出锅享用。