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冰糖是什么做的

时间：2024-03-14 21:43:23来源:读周刊

　是白砂糖做的　冰糖是用白砂糖加上蛋白质作为原料配方制作而成冰糖因为结晶如冰状，所以叫做冰糖，也叫“冰粮”自然生成的冰糖一般呈现微黄、白色、淡灰等，市场上卖的那些各种颜色的冰糖都是通过添加食用色。冰糖是什么做的？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

冰糖是什么做的(1)

　是白砂糖做的。

　冰糖是用白砂糖加上蛋白质作为原料配方制作而成。

冰糖因为结晶如冰状，所以叫做冰糖，也叫“冰粮”。自然生成的冰糖一般呈现微黄、白色、淡灰等，市场上卖的那些各种颜色的冰糖都是通过添加食用色素后制成的，比如红色、蓝色、橙色、绿色等。

冰糖的主要成分为含结晶水的葡萄糖，具有较高的纯度，冰糖不仅可以直接食用，也可烹饪着用，在食品中加入冰糖，会增加甜度。