一:白洋淀皮蛋
二:白洋淀荷叶茶
三:白洋淀苇编织品
四:白洋淀绿芦笋
五:白洋淀咸鸭蛋
六:白肉火烧
七:白洋淀青虾
八:安新白洋淀松花蛋
九:白洋淀苇席
十:开口笑杏核
有鸡头米,松花蛋,薰鱼等等特产。
鸡头米,学名叫作芡实。芡,是鸡头;芡实,就是鸡头的果实,即鸡头米。鸡头,春末夏初就发芽出水了,茎、叶、鸡头都长满了刺。一颗鸡头可以包藏许多颗粒。
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