工具原料
白菜 (1颗)
辣椒 (2个)
姜 1片
蒜头 3颗
醋 2勺
盐 1勺
油 1勺
方法步骤
18
准备好白菜和所需的配料。
28
姜切成丝状,蒜头和辣椒切碎。
38
将白菜一片片剥下,按照茎叶分开的模式切好备用
48
接下来就是调制酱料了,适量的油,盐,酱油,鸡精混合后放在一旁备用。
58
锅里热油,加入切好的姜蒜,辣椒,爆香。
68
先加入白菜的根茎炒软后再加入白菜叶不断翻炒。
78
最后在白菜里面导入前面调好的酱汁,开大火收汁即可出锅。
88
装盘完成
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