用料 银耳1朵 醋 适量 糖 适量 番茄酱 适量 盐 适量
步骤1
把银耳泡发后撕成小朵备用
步骤 2
热锅热油，根据自己口味放入适量番茄酱翻炒
步骤 3
放葱花爆香，放撕好的银耳
步骤 4
加入适量的白糖，盐，翻炒片刻就可以出锅啦
口味酸酸甜甜，小朋友很喜欢这个菜哦！
1、一朵银耳用清水泡发。
2、泡好的银耳清洗干净，去掉根蒂，撕成小朵备用。
3、一块鸡胸肉切小片，加入十三香，料酒，生抽，蚝油，食盐腌制一下。
4、再加入一勺生粉抓拌均匀。
5、准备一把泡椒。
6、切成较大的斜段。
7、三根小葱清洗干净，葱白切段。
8、葱叶部分切成葱花。
9、三瓣大蒜切碎，少许青红辣椒切斜圈。
10、锅中烧油，加入鸡胸肉快速滑散。
11、炒至全部变色。
12、加入蒜粒，葱白和辣椒翻炒均匀。
13、加入泡椒炒出香气。
14、加入白木耳大火爆炒。
15、加入一勺生抽，少许鸡精调味。
16、加入葱花翻炒均匀。
17、盛盘食用。
