珍珠鸡原产于非洲，身体肥胖，头小，体型中等。其孵化期24-25天，比鸡的21天明显高出。此外，珍珠鸡的年产蛋量100余枚，料蛋比接近3：1，表现显著不如蛋鸡。
那么如何区分珍珠鸡的公母呢？
1、 翻看肛门。这是准确度最高的方法。用左右拇指推挤将珍珠鸡肛门翻开，如果在肛门开口处有球状凸起，就是公珍珠鸡，没有就是母珍珠鸡。
2、 看头顶、羽冠的颜色。公珍珠鸡的头顶、羽冠都是黑色；母珍珠鸡头顶也是黑色，但有皮黄色和棕褐色的羽缘，此外羽冠为暗灰色。
3、 看头型和肉髯形状。公珍珠鸡的头部较粗大，肉髯向内略有弯曲；母珍珠鸡的头部则要纤细些，肉髯稍小且平直靠向后颈。
综上所述，通过翻看肛门、看头顶和羽冠的颜色、看头型和肉髯，即便是没有经验的人也能准确地区分出珍珠鸡的公母。
